Kako Slanica rdeče pese

vlaganje v slanico, znan tudi kot dekapiranje, lahko pomaga podaljšati življenje vaše rdeče pese Med dodajanjem dopolnjujejo in kompleksne okuse. Razsoljevanjem rdeča pesa ne zahteva drage ali zapletene opreme, kar pomeni, da lahko medija stran v udobju lastnega kuhinji. Nastale kisle repe so aromi in pikanten korenasto zelenjavo, ki se lahko uživajo kot del zapletenega jed ali pa samo na svoje.
Tisto, kar potrebujete
vodo
ponvi
desko
pairing nož
Vegetable peeler
destilirano belega kisa
sol
cimetom
zmlete klinčke
Navodila

1. Kraj neolupljeni pesa v ponvi in ​​jih pokrijemo z vodo. Vremo pesa na močnem ognju 15 do 20 minut.
   

2. Odstranite ponev z gorilnikom in izprazniti vodo iz ponve. Sperite pesa s hladno vodo, dokler se ne ohladijo.
   

3. Vpis pese na desko za rezanje. Cut oba korenine in vrhovi iz pese z tanek nož in olupimo pesa z rastlinsko lupilnikom.
   

4. Put pesa nazaj v ponvi in ​​dodamo 4 dele kisa in 3 deli vsak vode in sladkor. Dodate tudi 2 žlički cimeta in vsak od soli in zemeljskih klinčkov 1 žlička za vsako skodelico vode.
   

5. Postavite ponev nazaj na gorilniku, da bi jo kuhamo in kuhamo pesa za približno 5 minut.
   

6. Izklopi gorilnika pečice in pustimo, vsebina ponvi, da se ohladi v lonec. Ko se ohladi, prelijemo vsebino v zatesniti nepredušno steklen kozarec ali kozarce in jih postavite končni izdelek v hladilniku.