Oblaganje sadja in zelenjave z voskom?

Veliko svežih proizvodov, kot so jabolka, kumare in paprike, je prevlečenih s tanko plastjo jedilnega voska, ki pomaga zadrževati vlago in preprečuje krčenje. Voskanje tudi preprečuje, da bi se izdelki med transportom in skladiščenjem poškodovali, in lahko pomaga podaljšati rok uporabnosti izdelka.

Vosek, ki se uporablja pri izdelkih, je običajno narejen iz kombinacije naravnih in sintetičnih materialov, vključno s karnauba voskom, čebeljim voskom in šelakom. Ti voski so varni za uživanje in ne vplivajo na okus ali hranilno vrednost pridelka.

Kako se vosek nanaša na sadje in zelenjavo?

Vosek lahko nanesete na sadje in zelenjavo na več različnih načinov, vključno z:

* Namakanje: Pridelke potopimo v raztopino voska, ki sadje ali zelenjavo prekrije s tanko plastjo voska.

* Škropljenje: Pridelke poškropimo z raztopino voska, ki sadje ali zelenjavo prekrije s tanko plastjo voska.

* Ščetkanje: Pridelek namažemo z raztopino voska, ki sadje ali zelenjavo prekrije s tanko plastjo voska.

Ali je vosek na izdelkih varen za uživanje?

Vosek, uporabljen pri izdelkih, je varen za uživanje in ne vpliva na okus ali hranilno vrednost proizvoda. Vendar pa nekateri ljudje morda raje odstranijo vosek, preden zaužijejo pridelke, saj lahko pride do tega, da so izdelki včasih voskasti ali spolzki. Če želite odstraniti vosek, izdelek preprosto sperite pod hladno vodo in ga podrgnite z rokami.

Tukaj je nekaj nasvetov za odstranjevanje voska s sadja in zelenjave:

* Izdelek sperite pod hladno vodo.

* Pridelek zdrgnite z rokami.

* Če je izdelek še vedno voskast, ga lahko obrišete z mehko krpo.

* Pri izdelkih, ki so zelo voskasti, boste morda morali uporabiti rastlinsko krtačo, da odstranite vosek.

Ko je vosek odstranjen, lahko uživate v svežih izdelkih!