Katera je edina zelenjava, ki jo lahko jeste celo rastlino?

Zelena je zelenjava, ki jo lahko uživamo v celoti. Stebla, listi in korenine so užitni. Zelena je dober vir vitaminov A, C in K, pa tudi kalija in vlaknin. Je tudi nizkokalorična zelenjava, zaradi česar je zdrava izbira za tiste, ki želijo shujšati ali ohraniti zdravo težo.