Kako kuhati pito v konvekcijski pečici

pečice kuhamo hitreje kot standardni peči, ker je vroč zrak potuje okoli hrane pri kuhanju. Ko pravilno pečenje pite v konvekcijski pečici dna pite ne bo temnejša od vrhovi, ki je pogosta težava pri peki v rednem pečici. Zaradi vroč zrak kroži, bo temperatura peči je treba zmanjšati 25 do 75 stopinj glede na znamko konvekcijske peči. To lahko traja nekaj poskusov in napak obdobje za določitev najboljše temperature za pečice.
Tisto, kar potrebujete
konvekcijske peči
Pie recept
pita Sestavine
Pie pan

Navodila

1. Pripravite pito po receptu.
   

2. Nastavite temperaturo konvekcijske peči, zmanjšanje temperature za na Najmanj 25 stopinj, kar recept zahteva. Če ste seznanjeni s konvekcijske peči, ste morda boljšo idejo o tem, koliko je treba toplotno treba zmanjšati.
   

3. Vpis pito na stojalu, vendar ga ne postavljajte na list ponev na stojalo. To moti pretok zraka. Če je potrebno, kraj stanja folije pod stojalo za ulov koli presežke iz pito.
   

4. občasno Preverite pito in prepreči odpiranje vrat pečice. Ko imate boljši občutek za primerno temperaturo, bo lažje oceniti čas pečenja.