Kdo je izumil milkshake?

Izum milkshakea se pogosto pripisuje več posameznikom in lokacijam, s konkurenčnimi trditvami in negotovim izvorom. Tukaj je nekaj pomembnih številk, povezanih s popularizacijo in razvojem mlečnih napitkov:

1. Ivar "Pop" Coulson:

Ivar "Pop" Coulson, farmacevt iz Oklahoma Cityja, je pogosto naveden kot izumitelj milkshakea. Leta 1922 je eksperimentiral s sladno mlečno pijačo in jo zmešal s sladoledom v svoji fontani. To kreacijo je poimenoval "sladno mleko" ali "mlečni napitek".

2. Plaža Chester A.:

Chester A. Beach, mlekarna in restavrator iz Springfielda v Massachusettsu, prav tako trdi, da je izumil milkshake. Leta 1893 je zmešal sladoled s čokolado in aromatiziranimi sirupi, da je ustvaril hladno in osvežilno pijačo. Beachov izum je dokumentiran v njegovi patentni prijavi iz leta 1922.

3. Arnold Fornachou:

Nekateri viri pripisujejo izum milkshakea Arnoldu Fornachouju, človeku iz Chicaga v Illinoisu. Leta 1910 je v svoji lekarni začel prodajati mešanico sladoleda, mleka in aromatiziranega sirupa. Fornachoujeva kreacija je bila sprva znana kot "sladoledna pijača", kasneje pa je prevzela ime "mlečni napitek".

4. Stephen Poplawski:

Stephen Poplawski, lastnik fontane soda v Fresnu v Kaliforniji, je v dvajsetih letih prejšnjega stoletja eksperimentiral z različnimi kombinacijami sladoleda in sirupa. Trdil je, da je izumil milkshake, ko je pomotoma preobremenil stroj za mešanje s sladoledom, kar je povzročilo gosto, kremasto pijačo.

Navsezadnje natančen izvor milkshakea ostaja nejasen, saj več posameznikov podaja podobne trditve približno v istem časovnem obdobju. Priljubljenost mlečnih napitkov je močno narasla v začetku 20. stoletja, postali so stalnica na jedilnikih s soda fontanami in se sčasoma razširili po vsem svetu kot priljubljena in vsestranska poslastica.