Zakaj so začeli uporabljati škatle za kruh?

Najzgodnejša znana uporaba kruhovnice sega v 17. stoletje. Takrat je bil kruh osnovna hrana in vsaka družina ga je imela. Škatle za kruh so sprva uporabljali za shranjevanje in konzerviranje kruha, saj so pomagale ohranjati svežino kruha in ga ščitile pred škodljivci in vlago. Prav tako je preprečilo, da bi kruh postal star ali plesen.

V 19. stoletju, ko sta urbanizacija in množična proizvodnja kruha postali pogostejši, so se posode za kruh začele manj uporabljati, saj so se ljudje začeli zanašati na pekarne za vsakdanji kruh. Še naprej pa so se uporabljali na podeželju, kjer so si ljudje pogosto sami pekli kruh in ga morali shranjevati.

V sodobnem času je uporaba kruhovnic še bolj upadla, saj večina ljudi kruh kupi v trgovini in ga hitro porabi. Kljub temu se marsikomu še vedno zdi koristno, če kruh shranjujejo v kruhovnici, saj tako ohranja svež kruh in preprečuje, da bi se izsušil.