Kako narediti drobtinah Stick

Dodaj drobtine za različne pečene ali ocvrte mesa dodati hrustljavo in okusno teksturo vaše obroke. Pomembno je, da sledite preprostim korakom za dajanje vlažno mesa v suho moko in namakanje mesa v mešanico jajc in mleka pred zajema meso v drobtine, da se zagotovi, da so dejansko držijo. Preizkusite izdelavo svoje drobtine ustvariti nov sloj paniranje za želeno rez mesa.
Tisto, kar potrebujete
10 do 12 rezine kruha
nožem
strojček
pekač
1 skodelica moke
1 jajce
1/2 skodelice mleka
majhne sklede
1 £ Sveže meso
Navodila

1. Naredite drobtine z rezanjem skorjo z 10 na 12 rezine kruha. To naredi dovolj drobtine za zajeti 1 funt mesa.
   

2. Cut skorjo na 1-inch kosov. Postavite krušne drobtine v multipraktiku. Zmešajte drobtine, dokler imate kombinacijo finih in grobih drobtin.
   

3. Postavite drobtine na pekač. Pečemo drobtine v pečici na 300 stopinj. V krušnih drobtin se končali, ko so suha in porjavi.
   

4. Pustimo, krušnih drobtin, da se popolnoma ohladi.
   

5. Pokrijte meso v moko, da Naj moka vpijejo vlago.
   

6. Združite 1 jajce in 2/1 skodelice mleka v majhno skledo. Dip mesa v mešanici jajc in mleka.
   

7. Dip meso v mešanici krušnih drobtin, da bi drobtine držijo. Naprej to za vsakega dodatnega kosa mesa.