Kako narediti kruh iz nič

Ni velika skrivnost, kako narediti kruh - morate zgolj, da imajo malo časa in željo, da to storite. Vi ne potrebujete kruh kavo ali kruh stroj. To je enostavno narediti in zdrav dodatek k vsaki jedi. Ta osnovni kruh recept bo eno štruco okusno belega kruha. Morda boste želeli, da načrt za podvojitev recept, čeprav, ker ko vonj peko kruha prežema vaš dom, tam ne bo veliko ostalo od enega samega štruce. Raztopite svoje kvas v 2 žlici toplo - ne vroče - vodo in ščepec sladkorja, poskrbite, da vaš kvas je aktiven, preden začnete. Če kvas začne mehurček, je aktiven in vaš kruh bo dvignila.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice moke
3 čajne žličke sladkorja
1 1/2 torte kvas
1 /2 skodelice mleka
1/2 skodelice vode
3 žlice masla
Sito
mešanje sklede
Dish brisačo
5-by-10-palčni pan
Mixer
veliko žlico
Navodila

1. Moko presejemo v veliko skledo. Dodajte sladkor in sol.
   

2. Združite mešanico kvasa z mlekom in vodo v ločenem skledo. Naj sedi za 2 do 3 minute, najem kvas mehurček. Boste videli obliko pene na vrhu tekočine.
   

3. Nežno vmešajte tekoče zmesi v suhe sestavine v večji skledi z veliko žlico ali težkega mešalnikom dajatve. Blend sestavine dobro, dokler ne postane gladko testo. Ne hitite ta korak.
   

4. Potresemo z moko na rokah in na ravno površino. Postavite testo na pomokani površini. Zamesimo testo v kepo z rokami. Gnetenje mora biti nežna, a močna. To traja nekaj mišic, vendar ne bi smelo vključevati loputanje ali hitting testo. Samo gnetemo tako dolgo, kot je potrebno, da se testo v kepo
   

5. Testo pokrijemo s čisto jed brisačo in pustite, da sedi v toplem -. Ni vroče - mesto za 15 minut.
   

6. Potresemo nekaj več moke na ravno površino in zgnetemo testo za 10 minut.
   

7. Oblika testo v hlebec in ga položite v namaščen 5-ga-10-palčni kruha ponvi.
   

8. Naj testo sedi za 1 uro, spet na toplem, vendar ne vroče mesto.
   
   

9. Pečemo 40 minut pri 375 stopinjah v prej ogreti pečici.
   

10. Odstrani štruco iz ponve in pustimo, da se ohladi za vsaj 10 minut, preden začnete rezanje .