V svoji osnovni obliki, kaša je tako enostavno, kot lahko jed biti. Pripeljite svoje vode, da zavre, jo solimo rahlo in vmešajte v vašem zrn. Potrebovali boste 2 do 4 skodelice vode za vsako skodelico žita, odvisno od vrste žgancev delaš. Nekateri fino mleta porridges so nagnjeni k kopičenja v vročo vodo in se bolje, ko meša najprej v hladno vodo, in nekateri navdušenci ovsena kaša trdijo enako, vendar je v veliki meri stvar osebne preference. Mešajte kašo, dokler se ne zgosti za mehko in kremasto teksturo, ki lahko traja le nekaj minut za hitro kuhanje ovsa ali wheatlets ali 20 do 30 za daljše kuhanje jekla Cut oves ali proso.

Alternativne metode

Večina zrna bo palico in pripeke, če oni prepuščeni sami sebi, in oves so posebej zloglasne storilec. Razen če ste lastnik self-mešanjem italijanske risotto lonec, boste morda želeli razmisliti o alternativnih metod priprave. Kuhalniki za riž, so očitno možnost, glede na to, da ste bili načrtovani za kuhanje zrn. Napredno modeli imajo posebne nastavitve kaša, in celo osnovne različice bodo to delo čudovito. Morda boste morali izključite svoj lonec, ko je kaša storiti, da se prepreči ožige, in nekaj zrn - predvsem oves - so nagnjeni k prevretjem. Za možnostjo nižje budnosti, lahko dolgimi kuhanje porridges kot jekla cut ovsena kaša biti pripravljen čez noč v počasno štedilnikom.
Mix It Up

Čeprav morda puristi Dosjetka več kot karkoli zunaj osnovah zrn, vode in ščepec soli, zajtrk je veliko bolj zabavno, če si obleko gor vaš kašo z dodatnimi okusi in teksture. Nadomestitvijo mleko za nekatere ali vse vaše vode je izhodiščna točka, kar pomeni dodaten bogastvo na vaš kašo na račun večje tveganje ožigov. Dodajanje suho sadje za dolgo kuhanje žgancev, ali sveže sadje za hitro kuhanje žgancev, dodaja okus, teksturo in vizualno obresti. Tople začimbe so vedno primerno in škropljenje iz popečenih oreškov ali semen preko vrha zagotavlja tako prehransko spodbudo in teksturni kontrast.
Pikantni Možnosti

Ni vse porridges strežejo zajtrk, in vsi niso sladke. Škoti jesti svoje ovsene s ščepcem soli, namesto sladkorja, in pod gurmanskim lesk, rižota je preprosto šetraj kaša. Torej je Jook ali congee, ki je služil v avtentičnih kitajskih restavracij, s svojimi zdrobljenih posušenih lignjev in drugih ne-sladkih prelivov. Bližje domu, so zdrob služili s šunko in jajci na jugu so tudi oblika kašo. Improvizirati svoj okusen krožnik kosila kašo, ki jih prehiteli zrna z vašo izbiro hrustljavo slanino ali zdrobljenih mesa, ki je Zrno iz kisle smetane ali škropljenje naribanega sira, in vaši izbiri zelenjave ali svežih zelišč.