Vpis jajce v ogrevan, namaščen ponev in kuhamo, dokler se ne določi bela. Rumene jajce bo imel svojo okroglo obliko v ponev in se izcedek, ko poje. Cook jajce nekaj sekund več, da ustvarite težje rumenjak in ustvariti hrustljavo rob okoli beljaka.
Basted

Vpis nekaj kapljic vode več jajce, medtem ko je v ponev. Pokrijte ponev in kuhajte. Parna bo ustvariti tanko belo prevleko preko rumenjaka. Rumenjak, ko je jedel, bo še vedno izcedek, podoben sončni stranjo navzgor jajc.
Over-Easy, in Over-Medium

crack jajce v ponev in kuhamo, dokler se ne določi belci, kot bi za sončno stranjo navzgor jajc. Slide lopatico pod jajce in v enem gibanju, ga obrnite, vodenje rumenjak nedotaknjen. Cook za nekaj sekund za pretirano enostavno jajce, da se ohrani izcedek rumenjak; kuhamo dodatnih 15 do 20 sekund za več kot srednje jajce, da ustvarite mehko rumenjak.
Over-Hard

Cook jajce v ponvi, dokler bela je postavljena. Uporaba vilice, prekinil rumenjak, tako da teče v beli barvi. Flip jajce z lopatico in kuhamo, dokler se rumenjak in belo jajce trdna.