Poleg enega silikonskega skodelico na jajce, boste potrebovali tudi:.

Lahko dodate tudi začimbe, kot so sol in poper, pikantni omaki, ali zelišča na skodelico pred krivolova.

Kako speljal

Izpolnite lonec ali ponev z okoli 2 centimetrov vode in jo postavila na gorilniku na srednjem ognju, dokler ne pride do kuhamo. Jajca bodo kuhamo hitreje v vrelo vodo, vendar tvegate vodo sloshing v skodelice.

Medtem, mast vsako jajce skodelica s pršenjem, masla ali olja. Ta korak je ključnega pomena - omogoča kuhano jajce, da zdrsnejo enostavno in omogoča hitro čiščenje. Če želite dodati začimbe, dodajte jih zdaj. Dotaknite se jajce na rob kovinsko ali stekleno skledo, da bi prekinil lupino in ga tresk v silikonsko skodelico. Primite jajce nizko nad skodelico preprečuje rumenjak s zlom.

Rahlo nižja vsako skodelico v vodo z zarezo žlico. Ne Prenatrpati lonec. Vsaka skodelica mora imeti dovolj prostora za gibanje okoli nekoliko.

Pokrijte lonec past pare in kuhamo vrh jajc.
Ko se jajca Končano

Začni preverjanje jajca po 3 minutah . Belci bi bilo treba ustanoviti, vendar rumenjak mora biti še vedno izcedek, poroča Food Safety.gov, oddelek ameriškega ministrstva za zdravje in človeške vire. Jajca morajo biti mehka zakrknjeno po 4 ali 5 minut. Hard divji običajno traja 6 minut ali dlje. Divji lov traja dlje na visoki nadmorski višini, tako da boste morda morali dodati minuto ali več časa kuhanja. Nežno prod rumenjak z žlico, da bi ocenili njeno doneness.

Odstranite skodelice z uporabo zarezo žlico. Vsaka voda lahko akumulira na vrhu jajce. Nagnite skodelico, da ga odteče ali nežno DAB vodo s papirnato brisačo. Če jajčece ne izvlecite enostavno potisnite nož okoli roba, da jo sprostite
in slabosti

Pros:. Krivolova jajce v skodelico, vsebovane je lažje kot tradicionalne odvračanja, v kateri so jajca, kuhana neposredno vre vodo in zlahka razpad. V tradicionalni divjega lova, nekateri kuharji pour majhno količino kisa v vodi, da jajce skupaj, ki lahko dajejo jajce rahlo kisel okus. Pri uporabi silikonsko jajce skodelico, vam ni treba ničesar dodati vodo. Ta metoda vam omogoča tudi enostavno speljal več jajc naenkrat

Cons:. Nekateri diners poročajo odkrivanje nekoliko neprijeten okus v jajca, kuhana v silikona. Ta metoda traja tudi dlje, kot divji lov jajce direktno v vodi, v mikrovalovni pečici ali v ponvi krivolova.