Kako skuhamo več jajc naenkrat

kuhana jajca so temelj za številne recepte, kot so Deviled jajca in jajčne salad.You lahko naredijo zelo veliko serijo trdo kuhanih jajc, vendar boste morda potrebovali nekaj loncev. To je zato, ker je treba urediti vse jajc v enem sloju. V nasprotnem primeru se lahko bounce drug proti drugemu, kot je voda zavre, ki lahko poči lupine.
Tisto, kar potrebujete
Pots s pokrovi Poslovni
Kuhinjska ura
Navodila

1. Daj lonec z največjim odtis na štedilniku. Pot mora biti najmanj 4 centimetrov visok in mora imeti pokrov.
   

2. Razporedi jajca v eno samo plast na dnu lonca. Ti so lahko tako blizu skupaj, kot želite, vendar so vsi treba počiva na dnu lonca.
   

3. Ven vaš naslednji največji lonec, če ne vseh jajc prilegajo prvo pot. Nadaljevati postopek dajanje jajc v lončkih do vseh vaših jajc v lončkih.
   

4. Napolnite lonec z vodo, dokler nivo vode je 1 palec nad jajci.
   
   

5. Obrnite gorilnik na visoki pod vsako pot.
   

6. Takoj, ko voda v lonec pride do vrenja, dal pokrov na lonec, ga vzemite off gorilnika in nastavite časovnik za 17 minut. Če uporabljate plin ali indukcijski štedilnik, morate samo, da izklopite gorilnika. Če je vaša voda pride do vrenja ob različnih časih za vsak lonec, boste potrebovali več časovnikov.
   

7. Ko je preteklo 17 minut, previdno nalijemo vodo iz lonca. Izpolnite lonec z mrzlo vodo in pustite jajca sedeti v hladni vodi za 10 minut.