Kako do centra rumenjake Ko vrelišča Jajca

Težko je reči, kje je rumenjak v jajcu, dokler ne odprete lupino, vendar pogosto rumenjaki so off-center. Čeprav se vam morda ne bo dosti mar, če so rumenjaki centered v trdo kuhanimi jajci nameravate sesekljajte za jajčni solato, položaj rumenjaka pomembno več v drugih jedi. Na primer, off-center rumenjaki, da Deviled jajca videti manj privlačni in povečali možnosti za zlom tanko belo jajce na strani, kjer rumenjak končalo up. Vzemite si nekaj pristopov za centriranje vaše rumenjake.
Tisto, kar potrebujete
jajca
Jajce škatli
Pot
Water
Timer
Bowl
Ice
Klešče ali režami žlico
Navodila

1. Turn surova jajca na svojih straneh v jajčni škatli.
   

2. Kraj jajce škatli na polici v hladilniku. Ker so na svojih straneh jajca, ne boste mogli zapreti jajce škatli. Če vam je ljubše, cut top off jajce škatlo in tako prihranite prostor.
   

3. Počakajte približno osem ur ali čez noč, da se omogoči rumenjaki, da se premaknete iz pozicij, v katere so se naselili .
   

4. Vpis jajca v eno samo plast na dnu lonca. Izpolnite lonec z vodo, dokler ni popolnoma prekrije jajca z vsaj 1-palec.
   

5. Pokrijte lonec in jo segrejemo nad visoko vročino, dokler ne pride do vrenja.
   
   

6. Nežno kuhamo jajca za približno dve minuti.
   

7. Odstranite posodo iz gorilnika in pustite, da sedi, pokrit, za 12 minut. V tem času, izpolnite skledo z ledeno vodo.
   

8. Nežno odstrani jajca iz lonca s kleščami ali zarezo žlico in jih damo v skledo ledeno vodo.
   
   

9. Zanimive jajca za 15 minut, preden jih vzamete iz ledeno kopel. Peel in takoj pojesti ali pa jih shranimo v hladilniku do enega tedna.