Kakšna so priporočila za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici?

Kuhanje jajc v mikrovalovni pečici je hiter in enostaven način za njihovo pripravo, vendar zahteva nekaj posebnih premislekov, da zagotovite pravilno in varno kuhanje. Tukaj je nekaj priporočil za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici:

1. Uporabite posodo, primerno za mikrovalovno pečico: Jajca je treba kuhati v posodi, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici, ki lahko prenese visoke temperature in se ne bo stopila ali zvila, ko bo izpostavljena mikrovalovni pečici. Steklene, keramične ali plastične posode, označene kot "primerne za mikrovalovno pečico", so dobra izbira.

2. Previdno razbijte jajca: Vsako jajce nežno razbijte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Pazimo, da rumenjaka ne razbijemo, saj lahko jajce med kuhanjem brizga.

3. Dodajte majhno količino tekočine: Če jajcem dodate majhno količino tekočine, kot je voda, mleko ali smetana, lahko preprečite, da bi postala gumijasta. Priporočena je približno 1 žlica (15 ml) tekočine na jajce.

4. Pokrijte posodo: Če posodo pokrijete s pokrovom, primernim za uporabo v mikrovalovni pečici, ali plastično folijo, boste lažje zadrževali paro in jajca enakomerno kuhala. Pokrito posodo segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči 30 do 40 sekund naenkrat in vmes preverjajte, ali je pečena.

5. Preverite pripravljenost: Če želite preveriti, ali so jajca pečena, previdno zapičite zobotrebec ali tanek nož v sredino enega od jajc. Če pride ven čisto, so jajca gotova. Če je jajce še vedno tekoče, nadaljujte s kuhanjem v mikrovalovni pečici še nekaj sekund, vmes pa preverite, ali je pečeno.

6. Bodite previdni pri rokovanju: Jajca, kuhana v mikrovalovni pečici, so lahko zelo vroča, zato bodite previdni, ko jemljete posodo iz mikrovalovne pečice in ravnate z jajci. Za zaščito rok uporabite držala za lončke ali rokavice.

7. Pred serviranjem premešajte: Pred serviranjem jajca nežno premešajte, da se rumenjaki in beljaki enakomerno zmešajo. To je še posebej pomembno, če ste dodali dodatne sestavine, kot sta sir ali zelenjava.

8. Postrezite takoj: Jajca je najbolje postreči takoj po kuhanju. Če jih pustite predolgo stati, lahko postanejo gumijasti in prekuhani.

Ne pozabite, da se lahko časi kuhanja razlikujejo glede na moč vaše mikrovalovne pečice in število jajc, ki jih kuhate, zato je pomembno, da redno preverjate pripravljenost. Z vajo boste lahko obvladali umetnost kuhanja popolnih jajc v mikrovalovni pečici!