Kako dolgo lahko hranite domači jajčni liker?

Domač jajčni liker lahko v hladilniku shranite do 3-4 dni. Pomembno je, da uporabite pasterizirana jajca in mleko, da zagotovite, da ostane sveža. Za daljše shranjevanje lahko jajčni liker zamrznete do 6 mesecev. Ko ste pripravljeni za serviranje, ga čez noč odtajajte v hladilniku ali nekaj ur v kopeli s hladno vodo. Pred serviranjem jajčni liker dobro pretresite ali premešajte.