Kako narediti Strata za Brunch

Strata, začinjeni kruh puding običajno postrežejo za zajtrk ali malico, je preprost način, da vključite starega kruha v zadovoljivo obrok. Ni treba čakati približno za kruh do stale, pa je. Rahlo opečeni svež kruh deluje prav tako dobro. Imenovan za večplastna dogovoru kruha in drugih sestavin, lahko plasti biti z vsemi zelenjave, sirov ali mesa, ki so primerni tudi za quiche. Za okusno zabaven, sestavite plasti vnaprej in ga shranite v hladilniku čez noč, dokler niste pripravljeni, da ga pečemo za malico.
Tisto, kar potrebujete
skorjo kruha
zmehčano maslo
pekač ali ovenproof ponvi
sir, kuhana zelenjava ali kuhano meso
razžvrkljamo
jajca
mleka ali pol-in-pol
sol
Pepper

Navodila

1. Pripravite nekaj velikih rezine skorjasta kruha. Če uporabljate svež kruh, rahlo jo toast. Cut opečeni ali starega kruha v velike kocke.
   

2. namazati srednje pekač ali ognjevarnega ponev z zmehčano maslo in širijo polovico kruha kubikov notranjosti.
   

3. Potresemo nekaj pesti naribanega sira, kuhano zelenjavo, kuhanega mesa ali kombinacijo treh na vrhu kruh. Pomembno je, da precook zelenjavo in beljakovine, da se jim prepreči razvodenitev stratumom.
   

4. Na vrh strani plasti s preostalim kruhom in še par pesti sira, zelenjave ali mesa.
   
   

5. V posebni skledi zmešajte skupaj pol ducata jajc in o skodelico mleka ali pol-in-pol. Sezona v jajčno mešanico s soljo in poprom.
   

6. Pour jajčno mešanico nad večplastna kruha. Obstajati mora biti dovolj tekoče zapustiti skoraj na vrhu zadnje plasti. Če je potrebno, dodajte več mleka ali pol-in-pol, da bi tekočine na ustrezni ravni.
   

7. Pokrijte plasti s plastično folijo in ga shranite v hladilniku čez noč oziroma dokler vas so pripravljeni, da ga pečemo za malico. Da bi zagotovili, da se kruh kocke enakomerno nasičen, obdržati plasti stehtani navzdol, medtem ko je v hladilniku. Vrečko suhega riža bo naredil trik.
   

8. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
   

9. Pečemo v plasti za približno 45 minut do uro, dokler nož vstavi v sredino pride ven čist. Strata treba ekspandiran in zlato rjave barve.
   

10. Pred serviranjem nekoliko ohladite plasti.