Kako pripraviti Scrapple

Scrapple je zajtrk mesni izdelek, ki je nastal v Philadelphiji in je še posebej priljubljena v Pensilvaniji, New Jersey, Maryland in Delaware. Delaware ima tudi letno Apple-Scrapple festival praznovanje. Izdelano s fino mletega svinjskega ostanki in začimb, se scrapple oblikujejo v hlebčke in jih proda v pakirani oddelku mesa v trgovini.
Navodila

1. Cut želeni znesek od štruce v 1/4 do 3/4 cola rezine. (Glej vire, spodaj, za nasvete o tem, kako uporabiti ostanke scrapple.)
   

2. Segreti ponev na srednje močnem ognju. Maslo ali olje, se lahko uporabijo v ponvi pa predgretje, ali non-stick ponev, se lahko uporabijo. Fry na srednje močnem ognju za približno 8 minut na vsaki strani. Pustite, da rezino do pred lahkota, da se prepreči drobljenje rezina popolnoma rjave.
   

   Kosi scrapple lahko ocvrte in nato dodamo jajca na koščke, da bi umešana jajca s scrapple.
   

3. Jejte scrapple navaden ali dodate kečap ali palačinka sirup z zdravico na strani. Umešana jajca na sliki na levi vsebujejo bitov scrapple.