Je pekoč čili dober za vas?

Kapsaicin , spojina, ki daje čiliju pikanten okus, je lahko koristna za srce in krvožilni sistem. Lahko povzroči tudi druge potencialno zdravju koristne učinke, kot je zmanjšanje bolečine, izboljšanje prebave in krepitev imunskega sistema.

Korist za srce in ožilje

Dokazano je, da spojine v papriki:

- Zmanjšajte kopičenje maščobnih oblog (aterosklerozo) z znižanjem "slabega" holesterola LDL v krvi in ​​upočasnitvijo zamašitve arterij.

- Nižji krvni tlak.

- Preprečuje nastajanje krvnih strdkov, zmanjšuje tveganje za srčne in možganske kapi.

Preprečevanje raka

Študije so tudi pokazale, da bi lahko kapsaicin deloval proti raku, zlasti ko gre za raka prostate in pljuč.

Prebava

Majhne količine čilija lahko spodbudijo prebavo in pomagajo preprečiti napenjanje.

Lajšanje bolečin

Spojina kapsaicin lahko prepreči signalom bolečine, da bi dosegli možgane, in je učinkovita pri zdravljenju bolečin, kot so:

- Artritis.

- Bolečine živcev.

- Bolečine v hrbtu.

- Bolečina po operaciji.

Prehlad in gripa

Čiliji lahko pomagajo očistiti zamašene nosove in zamašene sinuse, lahko pa tudi ublažijo glavobole, povezane s prehladom in gripo.

Druge ugodnosti

- Čili paprika lahko pomaga pri spanju, saj je bilo ugotovljeno, da je kapsaicin učinkovit proti spalni apneji, kjer se dihanje ponoči večkrat ustavi in ​​začne.

- Raziskave tudi kažejo, da lahko izvlečki čilija pomagajo pospešiti rast las in ščitijo pred kariesom.

Treba je omeniti, da čeprav obstajajo obetavne raziskave, ki kažejo na možne zdravstvene koristi čilija, je večina študij vključevala koncentrirane dodatke kapsaicina, namesto vrste uživanja čilija, ki je običajno del zdrave prehrane. Potrebnih je več raziskav, da bi v celoti razumeli zdravstvene koristi količin čilija, ki se običajno zaužijejo v hrani.

Nasveti za uživanje čilija

- Vsaj na začetku jejte ne preveč pekoče paprike, dokler se vaša toleranca na toploto ne razvije.

- Čili kuhajte z olivnim oljem, da telesu pomagate absorbirati kapsaicin.

- Če iščete lajšanje bolečih mišic, poskusite namakanje v vroči vodi in čiliju v prahu.

- Izogibajte se dotikanju oči, če so vaše roke prišle v stik s pekočimi paprikami.