Kakšno hrano običajno jeste vsak dan v combodaiju?

Tipična prehrana ljudi, ki živijo v mestu Combodai v zvezni državi Tamil Nadu v Indiji, je sestavljena iz različnih lokalnih in tradicionalnih jedi. Nekatera običajna živila, ki jih lahko dnevno uživate v Combodaiju, vključujejo:

1. Leno :Dušeni riževi kolački, ki jih pogosto jemo za zajtrk ali kot prigrizek.

2. Dosa :Tanke palačinke, ki spominjajo na krep, narejene iz fermentiranega riža in leče, običajno postrežene z različnimi čatniji in zelenjavnimi curryji.

3. Uttapam :Vrsta slane palačinke, narejene iz testa iz riža in dala (leče), obložene s čebulo, paradižnikom, čilijem in zelišči.

4. Pongal :Jed iz kuhanega riža, leče in začimb, običajno kuhana na sladek ali slan način in se pogosto uživa za zajtrk.

5. Sambar :Enolončnica na osnovi zelenjave, pripravljena s tamarindo, lečo in začimbami, običajno v kombinaciji z idlisom, dosasom ali rižem.

6. Rasam :Ostra in začinjena juha iz leče, paradižnika, česna in začimb, pogosto postrežena z rižem.

7. Paruppu Payasam :sladica iz leče, jaggerja (nerafiniranega sladkorja), kokosovega mleka in gheeja, znana po svoji kremasti teksturi.

8. Vada :Globoko ocvrti slani lečni ali krompirjevi cmoki, postreženi s čatnijem in sambharjem.

9. Apalam (papad):Tanki, hrustljavi krekerji iz moke urad dal (črni gram).

10. Curries :Različni zelenjavni, mesni ali ribji curryji, pripravljeni z različnimi začimbami in pogosto postreženi z rižem ali somunskimi kruhki.

To je le nekaj primerov nekaterih običajnih živil, ki se uživajo v Combodaiju, dejanska prehrana posameznikov pa se lahko razlikuje glede na osebne preference in kulturne tradicije.