Kako kuhati palačinke z pivski kvas

To je težko, da dodate dodatne hranilne snovi za družinske priljubljene brez pivovarsko upor. Pivski kvas pa lahko zdrsnila v palačinka testo brez povečanja suma. Rahlo grenak okus pivski kvas dobro ujema z pikanten pinjenec palačinke. Če se najde kvasovka, ki pivski je nezaželen okus opomba, povečanje sladkosti v testo in prelive. Radodaren žličko je pogosto okoli pravo mero pri dodajanju pivski kvas, da palačinka testo.
Tisto, kar potrebujete
mleko ali pinjenec
jajca
stopljenim maslom ali oljem
moka (ali pol moke in pol valjani oves)
Baking soda
sol
arome, kot so med, sladkor, vanilijo ali cimet
drugih prehranskih dopolnil (neobvezno)
Navodila

  1. Blend skupaj suhe sestavine, z razmerjem okoli 1/2 čajne žličke vsako sode bikarbone in soli na 2 ali 2 1/2 skodelice moke ali moke /oves mix. To je, ko si lahko med 1 žlico za kvasa 4/1 pokala pivskega v mešanici, kakor tudi druge dodatke, kot je podoben znesek lanenih semen in prehranske kvasa.

  2. Mix skupaj mokre sestavine, ki uporabljajo majhno količino stopljenega masla ali olja in 2 jajci na 2 1/2 skodelice mleka ali pinjenca.

  3. Pour mokre sestavine v suhe sestavine in uporabite malo hitro kapi, dokler se testo dobro kombinirati. Testo bo debela in grudaste. Če so prehranski dodatki, ki je preveč toga, da žlico, pa dodajte Zrno dodatnega mleka.

  4. Obrišite žar ali veliko ponev z jedilnega olja, medtem ko testo počiva 5 minut . Obrnite toplote na srednje visoko.

  5. Pour 1/3 skodelice palačinka testo na vročo kuhalno površino in jo razširil v enakomerno krožne oblike, kot je potrebno. Flip palačinka ko površina začne mehurček. Odstranite palačinka ko je enakomerno rjave barve. Je toplo in nato kuhanje nadaljujte druge palačinke.