Kako narediti zdrave palačinke

Palačinke so odličen zajtrk in zelo krepko, vendar pogosto niso tako zdravi, kot bi lahko bili. To je eden od bolj zdravih receptov za izdelavo odlične palačinke brez toliko maščob v njih.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico pšenične moke, premaknilo
1 žlica. pecilni prašek
2 beljaka
1 žlica. sladkor
2 žlici. žafranike
1 skodelica posnetega mleka
Rešeto
Low fat cooking spray
lopatico
skledo
Mešanje žlico
livnem
Navodila

  1. Plug v Rešeto in nastavite temperaturo za 400 stopinj. Dovoli Rešeto za predgrevanje bo mešanje zmesi palačinka.

  2. V skledo, dodamo moko prvi. Če je moka ni premaknilo, da je to pravi čas za premik moko v skledo.

  3. Dodaj v pecilni prašek in sladkor z moko in premešamo sestavine skupaj dobro.

  4. Dodaj beljake, žafranike in mleko za suho mešanico. Mešajte, dokler obstajajo rahle mehurčke, ki prihajajo iz zmesi. Bodite previdni, da ne overmix, ker bo to palačinke manj puhasto.

  5. Uporabite zajemalko in žlico približno 1/4 skodelice 1/2 skodelice mešanice palačinka na Rešeto in kuhamo eno stran, dokler mehurčki na vrhu. Obrnite palačinka znova, dokler srednji izskoči.

  6. Odstrani iz Rešeto in služijo.