Razlika med Cupcake Pan in Muffin Pan

razlike med kolački in piškote niso ravno jasna. Cupcakes so na splošno slajše in bolj občutljiva, medtem ko kolački so - kot pravilo - groba in malo bolj zdravo, ampak to je samo splošna navodila. Razumljivo je, da linija med muffin ponev in cupcake ponev je enako dvoumna. V resnici, oni so večinoma enaki, in edina razlika je, testo, da si dal v njih.
Vrstice skodelic

  • Lahko bi ponovitev cupcake ali muffin pekač s peki vaš testo v Posamezne majhne skodelice - zato izraz Cupcake - temveč jih povezujejo skupaj v enem ponev naredi celoten postopek veliko enostavnejši. Soline prihajajo v različnih velikostih, od mini muffin 1 unča cup solin do jumbo velikosti 5-unča pokala soline so s, s standardno pan držite 1/4 do 1/3 skodelice testo. Kot pravilo, razlika ni v ponvi sama, ampak kako se odločite, da ga uporabljate. Cupcakes običajno porabijo manj testo, tako da bom obdržati čeden obliko, kot so dvig njihove papirnate podloge. Za kolački so skodelice pogosto prepolna, zato testo bo prelila in narediti velik, jasen robovi & quot;. Muffin top & quot;
    Tweaked za kolački

  • Standardni soline se lahko uporablja kot sopomenki za muffine ali piškote, ampak nekaj so tweaked, da bi postali bolj muffin prijazen. Če ste ljubitelj muffin, poiskati ponve s širšim razmakom med skodelic in non-stick premaz. To omogoča dovolj prostora za vaše muffin vrhovi širiti, in jih naredi enostavno odstraniti iz ponve. Nekateri specializirani soline imajo plitvo ustnico okoli čaše, ki omogoča velike kolačke vrh, vendar ga vodi okrogle in privlačna, namesto raztrgan in kvadrat. Nekaj ​​soline odpravijo z glavnim vodnjaka v celoti, zagotavljajo le plitvo skodelico za peko ravno muffin top brez muffin.