Kako spečem jam?

1. Segrejte pečico na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).
2. Jam operite in posušite.
3. Jam prebodite z vilicami. Tako se bo jam enakomerno skuhal.
4. Jam natrite z oljčnim oljem. Tako bo jam porjavel in preprečil, da bi se prijel na ponev.
5. Jam položite na pekač in ga pecite v predhodno ogreti pečici od 45 minut do 1 ure ali dokler se jam ne zmehča.
6. Pustite, da se jam ohladi nekaj minut, preden ga narežete in postrežete.

Tukaj je nekaj nasvetov za peko jama:

- Če želite preveriti, ali je jam pripravljen, vstavite vilice v sredino. Če vilice zlahka zdrsnejo, je jam pripravljen.

- Če želite, da je jam bolj karameliziran, ga lahko pred peko premažete z medom ali javorjevim sirupom.

- Jamu lahko pred peko dodate tudi začimbe, na primer cimet, muškatni orešček ali ingver.

- Jam lahko pečete z drugo zelenjavo, kot je korenje, krompir ali čebula.

- Pečen jam lahko postrežemo kot prilogo ali glavno jed.