Vse pizza testo recepti uporabite vodo, kvas in moko, nekateri pa pozivajo tudi k dodatku 1 ali več žlic oljčnega olja. Ta dodal svoj testo od začetka s prijetnim okusom oljčnega olja v vsakem ugrizu. Prav tako bo vaš testo malo manj lepljiv, kot ste združiti in ga zgnetemo v kepo.
Pred peko

drugo priložnost, da dodate olivno olje, da vaš pica je, preden pečemo testo. Potem, ko je vaš testo naraslo in ste jo raztegnil vaše želene oblike in velikosti, ki jih lahko uporabljajo olivno olje za Nepečen testo pred pečenjem. Ko bo vaš testo je na lupino, ki jo boste uporabili, da jo vstavite v pečico ali na pekač, ki vam bo to na kuhanje, uporabite pecivo ščetko uporabljati 1 do 2 žlici olivnega olja, na zunanjem obodu ali Celotna testo krog, če je želeno.

Lahko dodamo vse vaše sestavin na vrhu naoljen testa. Ne samo, da bo oljčno olje dajejo slasten okus vaše testo, vendar pa bo tudi ustvariti oviro med vaše mokre sestavine in testo, ki preprečuje razmočen skorjo. Poleg tega bo olivno olje si umila na zunanjem obodu dati Nastalo skorja lepo, zlato rjave barve.
Pred Vročanje

Ko odstranite pico iz pečica, lahko končate pito z malo več oljčno olje za sijočo skorjo in maksimalno okus oljčnega olja. Krtača približno žlico oljčnega olja na skorji. Lahko tudi Rositi malo oljčnega olja po celotnem pito.
Izbira Olive Oil

Medtem kakovost olja ni tako pomembno, ko ga vključi kot sestavine v testo, ki uporabljajo vrhunsko oljčno olje za krtačenje pre-pečeno ali pečen testo bo veliko razliko. Okus olja bo prišel z bolj močno, ko doda na teh stopnjah. Poglej za ekstra deviških oljčnih olj, ki nimajo kislost, za vrhunsko, flavorful olja. Prav tako lahko konča svoje pito z drugimi vrstami olj, kot so tartufov olje, za druge zanimive profile okusa.