Kakšno hipotezo lahko uporabim za to, da se sol v vodi hitreje raztopi kot soda bikarbona?

Če se površina soli poveča, se bo povečala stopnja raztapljanja soli v vodi.

Utemeljitev:

Na hitrost raztapljanja vpliva površina topljenca, ki je izpostavljena topilu. S povečanjem površine soli bo več delcev soli v stiku z molekulami vode, kar bo omogočilo hitrejše raztapljanje. Soda bikarbona ima v primerjavi s soljo večjo velikost delcev, kar pomeni, da ima manjšo površino. Zato se pričakuje, da se sol v vodi hitreje raztopi kot soda bikarbona.