- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Pri kateri temperaturi pečete torto?
Temperatura pečenja torte se lahko razlikuje glede na vrsto torte in recept, ki ga uporabljate. Nekatere običajne temperature za peko tort vključujejo:
- Biskvit:350°F (175°C)
- Pound cake:325°F (165°C)
- Čokoladna torta:350°F (175°C)
- Vanilijev kolač:350°F (175°C)
- Korenčkov kolač:350°F (175°C)
- Rdeča žametna torta:350°F (175°C)
- Angelska torta:375°F (190°C)
- Šifonova torta:325°F (165°C)
Pomembno je, da upoštevate določeno temperaturo, navedeno v receptu, ki ga uporabljate, saj imajo različne torte lahko različne idealne temperature za peko. Poleg tega ne pozabite, da se temperature pečice lahko razlikujejo, zato je morda koristno uporabiti termometer za pečico, da zagotovite natančen nadzor temperature.
Pekarske tehnike
- Kako speči Banana Kruh na visoki nadmorski višini
- Kako zamrznete blitvo?
- Kaj se zgodi, če očistite pečico?
- Bi bolelo, če bi sodo bikarbono dali v ureznino?
- Kaj je močnejši kis ali pecilni prašek?
- Kaj je hard licker?
- Ko za peko piškotov uporabljate kombinirano mikrovalovno pečico Godrej, je treba nastaviti na ali konvekcijo?
- Ali bo dodajanje večnamenske moke standardni mešanici za torte vplivalo na okus?
- Kakšne so možnosti uporabe moči pečenja?
- Kako narediti popoln fondant-kritim Kocke (8 Koraki)
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


