Kakšen je sijaj pecilnega praška?

Pecilni prašek nima sijaja, ker ni mineral ali kovina. Lesk je lastnost mineralov in kovin, ki opisuje, kako se svetloba odbija od njihovih površin. Pecilni prašek je suho kemično vzhajalno sredstvo, ki se uporablja pri peki. Sestavljen je iz mešanice sode bikarbone, kisline in sušilnega sredstva.