Definicij za kuhanje Orodja

Ob ustrezna orodja na voljo pri kuhanju ali peki lahko pomaga, da se zagotovi, da je recept Izkazalo se je, kot je bilo mišljeno, da. Obstaja lahko veliko različic vsakega orodja na voljo, kot tudi mnoge kombinacije orodij, ki lahko opravljajo številne funkcije. Kuharske orodja lahko strokovno kakovost ali usmerjena proti svetlobi kuhati, ki jih potrebuje le občasno.
Lopatice

  • lopatico je nekoliko prilagodljiv, rahlo koničast, flat-sided kuhanje Posoda z ročajem ki se uporablja za širjenje živilskih izdelkov po površini. Ena spodnjem kotu lopatice lahko ukrivljena drugi pa je kvadrat. Uporablja se lahko tudi za strganje sklede ali mešajte potolče. Lopatice so lahko izdelani iz gume, silikona ali kovine in prihajajo v različnih velikostih.
    Lupilnikom

  • Lupilni navadno sestavljena iz ročaja plastični in konkavno, je poudaril rezilo z dvema dolge, ostre odprtine vzporedna drug na drugega v notranjosti lopatice. Peeler lahko odstranite kožo iz zelenjave ali sadja, ali koničast vrh, se lahko uporablja za temeljne slabe dele zelenjave.
    Zester

  • zester se uporablja za odstranite majhne, ​​tanke trakove lupine iz sadja brez odstranitve katerega koli od skorje. Zester sestavljen iz plastike ali gumiranim ročajem z rezilom, ki vsebuje niz manjših, lukenj-rezin, kot je ta, ko teče vzdolž sadne lupine odstrani tanke trakove lupinice. Zester ima lahko tudi dodatno, večjo luknjo za odstranjevanje večjih trakov lupinice.
    Rende

  • Strgalnik je kovinska naprava s številnimi ostrimi lukenj, ki se uporablja za shred zelenjava, siri in druga živila, če so drgnile njej. Velikost lukenj lahko razlikuje med znamkami in modeli. Nekateri strgalni stroji so enostranski in ročni, medtem ko so štirje enostranski, stati na svoje in imajo različne možnosti luknja velikosti.
    Whisky

  • To kuhinja orodja je običajno narejen iz jekla, lahko pa tudi iz silikona. Sestoji iz več delov žice, ki so bodisi ukrivljene ali naviti in sta povezana z ročajem. Metlico uporablja kratkih, hitrih udarcev, da se pomešajo, break up koščkih v, ali zračiti tekočino.

    Rolling Pin

  • rolling pin je trden, trd valj, običajno med 10 in 18 centimetrov v dolžino in 2 do 3 centimetrov v premeru, da prosto vrti okoli osi, ki je pritrjena na ročicami na obeh koncih. Rolling pin se uporablja za ravnimi, tanko in gladko testo, pecivo in druge predmete, tako da pritisnete in jo kotali površini prehranjevalno je.
    Merilni Cups in žlice

  • Merilni skodelice in žlice merjenje enot, kot so čajne žličke, žlice in skodelice ter frakcij vsako od njih. Merilne skodelice lahko namenjen za merjenje tako suhe sestavine in tekočine, ali pa se lahko posebej zasnovan za eno ali drugo.