Kako Cure a Cast Iron Pot (6 korakov)

Litoželezni lonci kuhati lepo, in, kadar je ustrezno pozdraviti (ali začinjeno), so zelo enostavna za nego in kuhamo s. Soljenje svoj litoželezni lonec bo trajalo nekaj časa in truda prvič. Vendar pa s skrbno nego pozneje, mora vaš litega železa pot trajala vse življenje - ki je, zakaj se toliko litega železa kuhinjskih pripomočkov najdete prenašajo iz generacije v generacijo in se prodajajo v trgovinah nadaljnji prodaji. No cured-litega železa zagotavlja edinstven okus za hrano. Sčasoma, lahko vam z zgodbami pri roki navzdol do naslednje generacije, kot tudi.
Tisto, kar potrebujete
Dish milo
Ribanjem pad
Dish rokavice (neobvezno)

Rastlinski skrajšanje
papirnate brisače
pečica
Navodila

1. Segreti vašo pečico na 400 stopinj Celzija.
   

2. Počistite vaš litoželezni lonec z jed milom, a jed pralno podlogo in najbolj vroči vodi lahko stojijo. Uporabite kuhinjske rokavice, ki vam pomaga stati bolj vroče vode, kot si lahko z golimi rokami.
   

3. vtrite premaz rastlinskega skrajšuje vsem notranjo površino vašega litega železa lonec. Poskrbite, da plašč celotna notranjost. Uporabite papirnato brisačo, da jo temeljito vtrite v celotni površini.
   

4. Pečemo vaše naoljenem litoželezni lonec na 400 stopinj pečico za eno uro. Vklopite pečico izklopite in pustite tako pečico in litega železa lonec ohladi na sobno temperaturo; lahko ga pustite čez noč, če želite.
   

5. Odstrani litoželezni lonec iz pečice je in spet predgretje na 400 stopinj. Coat z zelenjavo krajšanje še enkrat in pečemo druge ure. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo in obrišite odvečno olje.
   

6. Cook v vaš cured litoželezni lonec. Nikoli ne uporabljajte mila na vašem litega železa lonec, ko je bila popolnoma pozdraviti. Ga očistite samo z vročo vodo in papirnato brisačo.