Ker je vaš kuhanje vrvice se dogaja, da se segreje v večini primerov, je pametno, da uporabite vrvice, ki je izdelana iz naravnih materialov. Poglej za vrvico, ki temelji bombaža, ki je brez kakršnih koli plastificirani. Plastike na zunanji strani vrvice lahko stopijo v vročini pečice in po možnosti vpišite hrano. Poglej za bombaž kuhinjsko vrvico v trgovini dobavni kuhinja ali se posvetujte s svojim mesar, kakšne vrste je uporabil.
Vezava govedina

Različni kosi govedine zahtevajo različne načine vezave za sprejem njihove različne oblike in velikosti. Za pokončno rebro pečenke, na primer, tie kosov kuhanje vrvice okoli pečenke, tako da vrvice teče med prostori vsakega rebro kosti; pečenka bo imel svojo obliko, ko se vrvica odstranjena pred postrežbo. Pri kuhanju govejega fileja, je treba ozko konec biti spravljen pod glavnim delom tako, da premer pečenke je skladna navzdol svoje dolžine, ki zagotavlja, da bo kuhati enakomerno. Tie kosov vrvice okoli fileja na 1 & frac12; - do 2-palčni intervalih. Uporaba osnovnih vozlov, ko vezanje govedine; morate zagotoviti, da je vrvica varna samo.
pečenje piščanca ali Turčije

pečenje piščanca ali purana je še ena skupna uporaba kuhanje za kuhanje vrvice. Za polnjene ptice, pečenje pomaga ohranjati nadev v notranjosti; pečenje ohranja tudi obliko ptice, ali je polnjene ali ne. Nekaj ​​nasvetov, pečenje vključujejo vleče kožo vratu nekega nenapolnjeno ptico nad odprtino votline pred vezava je zaprta, vezava krila blizu telesa, in prehodu konce krač nad seboj in jih priveže skupaj pred ptico se postavi v pečica. Nekateri ljudje radi uporabljajo pečenje iglo nit vrvice skozi mesu, krila in krač varno tie ptico.
Ostalo Uporabe

Poleg sproščanja meso da pomagajo ohraniti svojo obliko, kuhanje vrvice je učinkovit za gospodarstvo sestavine skupaj, da želite loviti iz jed pred serviranjem. Primarni primer je "šopek garni," ali majhno snop svežimi zelišči. Zelišča so vezani skupaj v vrečo Gaza z vrvice in dodamo juho ali enolončnico za okus, nato odstranimo pred serviranjem. Poleg tega vezava meso, ki ga metulj in stvari, kot so: svinjsko ribico, s koščki kuhanje vrvice pomaga obdržati skupaj v lično paketa pri kuhanju.