Kako umerite Candy Termometer (4 koraki)

making Candy zahteva pozorno oko na temperaturo, tako da boste dobili želene rezultate. Pet-stopinjski premik lahko pomeni razliko med polnilom in Taffy. Ni vse termometri bo 100-odstotno natančen ves čas, temveč umerjanje vaše opreme kaže, kako daleč je vaš termometer, tako da lahko popravi za neskladje. Upoštevajte, da če ste kuhanje na višji nadmorski višini, ki bo tudi dejavnik v rezultatu. Na morsko gladino, voda zavre pri 212 stopinj F, s temperaturo zmanjšuje eno stopinjo na vsakih 500 metrov nadmorske višine.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
Candy termometrom s sponko

Navodila

1. zavrite 2 skodelici vode v ponvi. Voda, mora biti na vozni zavre, da bi natančno branje.
   

2. Rest sonda temperature v vrelo vodo, vendar ne pustite, da se dotaknete dno lonca. Veliko sladkarije termometri priti s sponkami, ki so povezane s strani pan, kot si ne želite, da vaše termometer dotiku z dnom, hkrati pa svoje sladkarije niti.
   

3. Bodite temperaturo vodo za 10 minut . Ta čas omogoča natančen zapis.
   

4. Preberi termometer po 10 minutah. To bi morali prebrati 212 stopinj F. Če ne, lahko dodate ali odštejemo razlike pri sprejemanju svoje sladkarije. Na primer branje 214 stopinj F na vre pomeni, da morate odštejemo dve stopinj od številke, ki jo dobite pri kuhanju.