Kako uporabljati Sito

Presejalnik je orodje za kuhanje in pečenje, ki je na voljo v različnih oblik, velikosti in oblik. Njen namen je, čeprav je vedno enak & # x2014; push snov v prahu skozi fino žično mrežo, da se prepričajte, da ima snov enakomerno, gladko consistancy. Večina sifters imajo roke gonilk in za neko vrsto aparata ventilatorja, ki prisili prah skozi rešeto.
Tisto, kar potrebujete
Sito
Navodila

1. Izboljšano Lumpy moko. Če ima vaš moka veliko kock, ga lahko speljali skozi sito enkrat ali večkrat. Ker so grudice prisiljena skozi fino žično mrežo, bodo razpadejo. Nobenih grudic, ki ne more biti razpadel, je treba zavreči.
   

2. zmešamo več sestavin v prahu. Če pečete pecivo, kolački in drugih kruha, boste morda morali dodati veliko moke, ampak samo malo sode bikarbone ali različnih začimb. Presejalnik vam pomaga popolnoma mešanica suhe sestavine, preden jih zmešamo z mokrim, tako da ne boste na koncu z visoko koncentracijo začimbe ali sode bikarbone v delu torto in sploh nič v drugih delih.
   
   

3. Odstrani aromatičnih elemente, ki ne bi smel ostati v mešanici prahu. Mnogi kuharji shranjevanje vanilije fižol ali druge aromatične začimbe z njihovo moke ali sladkorja, tako da ima pridih eksotične okus. Te aromatične sestavine so preveliki in težko dejansko pečemo v posodo. Uporabite sito se prepričajte, da so vse te začimbe iz moke ali sladkorja, preden jo uporabite v receptu. Potem, samo da aromatične nazaj v v koš za shranjevanje.
   

4. Poskrbite, da vam opere in ročno posuši vaše sito takoj po uporabi, kot je žično mrežo zelo nagnjeni k rje, če dovoliti, da se posušijo.