Kako bi lahko odstranili majhne koščke iz nekuhanega riža?

Obstaja več preprostih metod za odstranjevanje majhnih kamnov iz nekuhanega riža:

1. Ročno nabiranje:To je najbolj enostavna metoda. Nekuhan riž razporedite po ravni, široki površini in previdno prečkajte ter z roko poberite vse vidne koščice.

2. Lebdenje vode:velik lonec ali posodo napolnite z vodo. Dodamo nekuhan riž in ga nežno premešamo. Riževa zrna bodo potonila, majhni kamenčki pa bodo priplavali na površje. Z žlico ali sito posnamemo koščice.

3. Precejanje:uporabite sito z drobno mrežico ali cedilo, da presejete nekuhan riž. Koščice se ujamejo v sito, medtem ko riž pade skozenj.

4. Metoda z valjarjem:nekuhan riž položite na čisto površino in ga enakomerno razporedite. Z valjarjem povaljajte riž po nežnem pritisku. Ta postopek pomaga razbiti morebitne grudice in zrahlja kamenčke iz riževih zrn. Nato lahko riž presejete skozi cedilo, da odstranite koščice.

5. Previjanje:To je tradicionalna tehnika, ki se uporablja za ločevanje lažjih materialov od težjih. Nekuhan riž položite v veliko, plitvo košaro ali pladenj in ga držite nekoliko nad tlemi. Nežno stresite košaro, medtem ko vanjo pihate zrak. Lažje kamne bo zrak odnesel, medtem ko bodo težja riževa zrna ostala.

Ne pozabite opraviti tega postopka temeljito, da zagotovite, da so iz riža pred kuhanjem odstranjene vse majhne koščice.