Zakaj ima pitna voda iz glinene posode vonj?

Lončeni lonci so po naravi porozni. Ko je voda shranjena v teh loncih, nekaj vode pronica skozi pore, kar omogoča, da se delci gline, pomešani z vodno paro, naberejo v notranjosti ali na zunanji površini telesa lonca nad gladino vode, kar povzroči vonj, ki ga občutimo iz prazen lonček iz terakote ali med uživanjem pitne vode.