Ampia Testenine stroj Directions

Italijansko podjetje Marcato naredi več testenin in naprave, vključno s ampia testenine stroj. Če nimate časa ali potrpljenja, da uporabite leseno moznik za razvaljamo testenine v prave stare šole mode, metal roko ročice testenine stroj kot ampia naredi vaše življenje lažje. Čeprav se je večina italijanskih testenin narejen iz baze zdrob moke, sol, oljčno olje in jajca, je to testenine stroj deluje dobro za druge vrste testenin, kot dobro.
Tisto, kar potrebujete
testenine testo
valjarjem
Moka
nožem
Pecivo čopič
Clean jed krpo
Proste Naredite Testenine

1. Namestite svoj ampia testenine stroj bližini rob mize ali pulta pomočjo priloženega podpredsednika prijem, ki je slabo v stroj. Ga ročice navzdol tesen; Edina stvar, ki mora premakniti na stroju, ko obrnete ročaj je ročaj sam. Stroj mora ostati v mestu, kot ste ročice.
   

2. Vklop številčnico na vašem testenine stroj na 1, kar je najdebelejša nastavitev debeline. Roll košček testenine testo dovolj ravno, da bo fit med valji na stroju.
   

3. Feed kos testa skozi valje, ob zagonu stroj počasi potegnite testo skozi . Kot testo skozi, bo ravnimi. Če je testo palice, prah pa rahlo z malo moke in ga nato dal skozi eno več časa.
   

4. Nadaljuj hranjenje testo skozi stroj na enak način, vendar spremenite polozaj postopoma večje število vsakič. Višja kot je številka, tanjši testenine, ampak moraš iti skozi vsako številko v redu ali testo bo prekinil in trganje in boste morali začeti znova. Ustavi, ko je vaš sveže testenine tako tanek kot želite.
   

5. Slide želeno testenin rezalnik v mestu s pomočjo utorov na vašem testenine stroj. V fettuccine in špageti rezancev pritrdilni nosilci na sprednji strani vaše testenine stroj uporabljate kovinske žlebove.
   

6. Premaknite ročico iz testenin stroj za pritrditev na testenin rezalnik in potem krme listov testenin testa skozi kot ste storili, ko ste bili vozni testenine. Prosimo, upoštevajte, da ni debelina dial, da se prilagodijo na testenine nož. Fettuccine se lahko izvede z uporabo širokega strani in špagete se lahko izvede z uporabo tanjše strani rezila; flip rezalnik več, da si ogledate kar stran ni na vrhu.
   Clean
   

   1. Brush nobene moke in naplavin iz valjev in rezalnik s suho pecivo ščetko .
      

   2. navlažite čisto jed krpo z malo tople vode in jih nato obrišite vso moko in naplavin stran od stroja.
      

   3. Dovoli vse dele stroja, da se posušijo temeljito za nekaj ur ali čez noč pred dajanje stroj proč.