Kako kuhati z emajlom Posoda (5 korakov)

Lahko kuhamo široko paleto okusnih jedi, ki jih nadzoruje temperaturo v notranjosti emajla kuhinjskih pripomočkov. Kuhinjske proizvajalci uporabljajo porcelana in keramike emajle na notranjih in zunanjih površinah kovinskih ponev, da jih je lažje za uporabo in čiščenje. Litega železa pan obložene trdo emajla ima dvojne koristi ohranjanja toplote iz težkih kovin in enostavno sproščanje hrane iz gladkega emajla. Dobili najboljše možno uspešnost iz emajla kuhinjskih pripomočkov, s pomočjo nekaj specializiranih tehnik, da bi zagotovili uspeh obrok.
Tisto, kar potrebujete
Štedilnik
oljem ali maslom (neobvezno)
les, bambus, najlona ali silikonska posoda
pečica
pečice rokavice brez prstov
Navodila

1. Vpis emajl posodo na štedilnik gorilnik in določene toploto srednje nizko. Emajl posoda se lahko uporablja s plina in električne peči. Naj posoda segreje prazna s pokrovom off za 20 do 30 sekund.
   

2. Dodajte dovolj jedilnega olja ali masla za premaz na dno posode, če kuhate nizko vsebnostjo maščob jed .
   

3. Put ravno dovolj surovega živilo v emajla kuhinjskih pripomočkov, da komaj pokriva površino osnove. Preden so dodane vročo emajl ponev odtajajte zamrznjene sestavine.
   

4. Povečajte toplote do srednje visoka, da bi spodbudili porjavitev na hrano. Mešajte kuhanje hrane s kuhinjskim orodjem, ki ne bo spraskal emajl površino.
   

5. Zmanjšajte toploto za nizko, ko je hrane dovolj porjavi, in zajemajo emajl posodo s pokrovom. Premakni pečici varno emajl kuhinjskih pripomočkov za pečico, segreto na 275 stopinj Fahrenheita, da nadaljuje kuhanje. Naprej peko v topli pečici, dokler se hrana v celoti kuhan.