- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Posoda za kuhanje
Keramični vs Bela kamnina Jedi
Čeprav so vsi lončevine jedi so keramične posode, niso vsi keramične jedi so lončevine. Lončevine je ena izmed treh vrst tradicionalne keramike ali lončarstva.
Keramika
Keramika ali lončarstva se nanaša na proces oblikovanja, odpuščanja ali peka, in zasteklitev ali okrasitev mešanico gline in drugi materiali, nato pa ga refiring strdi glazuro. Trije keramika so šamota in porcelana.
Kamna
kamna je narejena iz posebno vrsto gline, ki je odpuščen pri visokih temperaturah, običajno med 2012 in 2372 stopinj Fahrenheit. Prvič je bil izdelan na Kitajskem, v času dinastije Shang (okoli 1400 pred našim štetjem).
Kakovosti
Izdelki iz kamna, poimenovana po gosto, kakovosti stonelike po razstrelitvi, je nepopustljiv in bolj trpežne kot keramika. In za razliko od šamota je vodoodporen. Lončeni se lahko izvede vodoodporna z prevlečena s steklovino (glasslike) tekočine in refired.
Uporabe
Lastnosti lončevine tradicionalno je to koristno za jedi, ki se uporabljajo za hrano za pitno plovil in za shranjevanje. Danes se pogosto uporablja za kuhanje, bakeware in servirno posodo.
Napačno
Lončeni se pogosto omenja kot "keramiko" ali "keramika". Lončevine mogoče razlikovati od lončene več kvalitet. Lončevine počuti gosta za svojo velikost in je pogosto nepremazan, brez okrasa ali neglazirane na dnu. Lončeni ima belo, bleda videz, ko odpustili, ker ima lončevine temnejše, teksturo videz. Lončevine lahko ostane brez okrasa.
Previous:Krof-maker Directions (4 Steps)
Posoda za kuhanje
- Kakšna je temperatura kuhanja lososa v toasterju?
- Kako pravilno shranjujete metlico?
- Kakšna je maloprodajna cena kuhinjskega robota?
- ALI LAHKO daste soljeno HRANO v mikrovalovno pečico?
- Kako se lahko salmonela prenese iz živilsko predelovalne tovarne na vas?
- T-FAL Vs. Farberware
- Razlika med Broiling & amp; Pekač
- Kdo je naredil prvo mikrovalovno pečico?
- Kateri je najboljši način za čiščenje vrha moje kuhinjske mize iz javorja?
- Kako očistite ploščo mizne žage iz aluminija?
Posoda za kuhanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


