več hrane se hrani v aluminij kuhinjskih pripomočkov, več aluminija absorbirajo. Naj bo hrana v aluminijasto posodo za čim krajši čas, kot je mogoče, da je čim manj izpostavljen aluminija.
Pogoj

Kot aluminij kuhinjska starosti, se lahko razvije praske in jame. To bo povzročilo hrane absorbira več aluminija kot običajno.
Kisle Foods

Živila z veliko kisline, kot so paradižnik, rabarbara, kislo zelje in citrusov, bo absorbirajo več aluminija od kuhinjskih pripomočkov, kot manj kislih živil.
anodiziranega aluminija

anodiziranega aluminija je zaprta in se šteje boljša izbira, ko kuhanje in shranjevanje kislih živil. Posoda narejena iz anodiziranega aluminija je dobra izbira za ljudi, ki so zaskrbljeni zaradi njihovega vnosa aluminija.
Alzheimerjeva bolezen

Glede na National Library United States of Medicine, je Študija, objavljena v februar 2001 listu regulativnega toksikologijo in farmakologijo kažejo, da je bila povezava med boleznijo in aluminija vnosa Alzheimerjeve močno pretirane. Študija nadalje ugotavlja, da "ni nobenih poročil o prehranskih aluminija toksičnosti pri zdravih posameznikih v literaturi."