Kuhinjske Združenje Proizvajalci navaja, da je iz litega železa varen za uporabo na steklo-top peči tako dolgo, kot boste razumeli svoje edinstvene lastnosti. Bodite prepričani ponvi prilega velikosti elementa ali se razteza le centimeter ali tako izven zunanjima obroča vtisnjena v kozarcu. Preverite dno ponev za mala brado, in datoteko ti off z jekleno Rasp pred uporabo. Kot pri vseh kuhinjskih pripomočkov, ki se uporablja na steklo-top štedilnik, dvigala in premikanje ponev, namesto da jo potisnete, da se zmanjša verjetnost praskanje stekla.

Postopku in varnost

Postavite ponev na gorilniku, preden ga vklopite, in jo nastavite na ne več kot medija. Preizkusite ponev s kapljico ali dve vode in dodamo kuhanje maščob ali živila, ko voda izhlapi. Zmanjšajte toploto nizke kot kuharji hrane, in ga izklopite tik preden je to storil, saj bo kuhanje še naprej od preostale toplote. Litega železa ročaji dobite zelo vroče, zato se prepričajte, da uporabite potholder ali pečica Pesnica pri njihovem ravnanju. Da bi zmanjšali čiščenje, dal prazno ponev nazaj na gorilniku, prelijte s toplo vodo vanj in ga pustite, da se namaka, dokler niste pripravljeni, da ga izperite.