Tudi če ste seznanjeni s gostinske opreme, helikopter razlikovalni videz omogoča enostavno poiskati v kuhinjo. To je približno pravokotne oblike, z motorjem v blockish kvadratnega ali pravokotnega ohišja poleg sekljanje posodo. Skleda sama giblje s 14 na 18 centimetrov v premeru in je zajeta v težkih kovin ščit z odprtino spredaj. Običajno izdelani iz težkih brušenega aluminija, stojijo na čvrste noge z vibracijskimi absorbira gumijaste noge. Glede na kuhinjo, bi helikopter se nahaja na odseku prep števec, ali na majhno stojalo na kolesih ali voziček na lastno pobudo.
Kako deluje

Lahko pomislite na bivolov helikopter kot neke vrste multipraktiku, vendar je uspel na svoji strani. Pod zaščitno pokrijemo je, par lopatic podobno kot tiste sekljalnika se vrtijo z veliko hitrostjo na vodoravni gredi. Na vsakem koraku se skozi jeklene & quot; glavnik, & quot; ploščati z režami za lopatic. Ta ščetke hrano iz rezila, ga preprečuje lepljenje in porušili ravnotežje nož. Skleda sama vrti na vertikalni osi, ki poteka želena sestavine večkrat pod lopatic. Več vrtljajev hrane, manjši in bolj enotna vaši kosov bo postal.
Kaj se uporablja za

chopper, kot že ime pove, se uporablja predvsem za sekljanje sestavine fino. Sekljanje mesa v helikopterju ustvarja drugačno teksturo, kot jih silijo skozi mlinom, na primer, in kuharji jo pogosto raje za posebne jedi. Morda ste uporabili tudi helikopter za pripravo gob za omako, nato zastarele kruh v drobtine, ali zmanjšanje več kilogramov orehov za drobtine za torto. Kot s hrano procesor, se lahko uporablja tudi kot nož z enostavnim spremembo lopatic. Ko se uporablja na ta način, se lahko hitro izkaže znatne količine korenja, krompirja, repe ali druge narezane zelenjave.
Delovni Z Chopper

Buffalo sekire so preveč velika in težka, za domačo uporabo, tako da ste verjetno, da bi videli eno, če ne prostovoljno pomagajo pri pripravi hrane na prireditvi počitnice sezone ali celoletno kuhinjo visoke glasnosti. V vsakem primeru, boste prejeli strog nadzor in običajno natisnjen list navodilih, dokler ne dokaže, da lahko napravo uporabljate zanesljivo in z obveznim poudarkom na varnosti. Naprava ne bo delovala brez njenega pokrova varnosti v mestu, tako da, če se ne vklopi, ki običajno pomeni, da ga niso zaklenjena pravilno. Hrana je mogoče varno odstraniti iz odprtine z lopatico, medtem ko stroj deluje. Nikoli pod nobenim pogojem ne sme pridemo pod pokrovom.