Kako uporabljati Stone peko

Kuhanje s kamnom, je eden od najstarejših načinov za kuhanje hrane. Zdaj smo uporabili sodobno kamnito bakeware namesto skal stari Egipčani, ki se uporabljajo, vendar je isti koncept. Pekarski kamni in kamen za peko so trpežne, vendar zahtevajo določeno količino nege, ki jih ohranja v dobrem stanju.
Navodila

1. Izogibajte se toplotnim šokom pri uporabi pecilni kamen ali katero koli drugo vrsto kamna bakeware. Vsaka skrajnost sprememba temperature lahko povzroči vaš kamen, da bi prekinil, kot je dajanje zamrznjene hrane na vročem kamnu, dajanje vroče kamen v hladni vodi ali dajanje kamnito bakeware nad odprtim plamenom.
   

2. Sezona Vaše lončevine z jedilno olje pred uporabo, da se non-stick. Malo koruzne posuje na kruh ali pico kamen bo lažje, da jih slide off. Tako kot litega železa, bolj boste uporabili svoj kamen, bo bolje, začimbe biti.
   

3. Razlikovati je treba med terra cotta posode in kamnite bakeware. Terra cotta kuhanje treba namakati pred uporabo, ampak kamen za peko ne.
   

4. Segreti vaš lončevine, če je to mogoče. Postavite kamen v pečici, tako da lahko predgretje skupaj, nato pa postavite kruh ali pico na vročem kamnu za kuhanje. Ne pozabite, da ne bo dal zamrznjene elemente na segreto kamen, ali pa se lahko zlomi.
   

5. Uporabite kamen kot služijo krožnik. Hrana, ki ste jih kuhana na kamen bo ostal topel dlje, če vročena kuhanje kamna. Lahko tudi cut hrano na kamen, brez nevarnosti, da ga pri tem poškodovali.
   

6. Očistite svoj kamniti bakeware postrgali odvečno hrano s plastičnim strgalom hrano ali plastično lopatico, ko se ohladi. Jo vodijo pod vročo vodo, da ublažijo kuhana na hrano, kot ste ga očistite s pomivalnim krtačo, vendar se izogibajte uporabi jed milo. Plain voda je vse, kar bi morali kdaj uporabiti za čiščenje kamna.
   

7. Dovolite kamen za peko jedilni posuši na zraku in ga shranite v pečici ali na polici.