- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Posoda za kuhanje
Kateri termometer meri temperaturo hrane in površin opreme, ne da bi se dotikali površin?
Infrardeči termometer je naprava, ki meri temperaturo površin brez fizičnega stika. Uporablja infrardeči senzor za merjenje količine infrardečega sevanja, ki ga oddaja površina, in te podatke pretvori v odčitek temperature. Ta vrsta termometra se običajno uporablja pri pripravi hrane in restavracijskih kuhinjah za merjenje temperature hrane in površin opreme.
Posoda za kuhanje
- Litoželezni vs. litega aluminija
- Zakaj vroč steklen pekač poči v zamrzovalniku?
- Kako uporabljati procesorja Krups hrane
- Zakaj niti plesni vedno ostanejo blizu površinske hrane?
- V službi sem čistil zamrzovalnik z ledeno sliko. vsa zmrzal in majhna luknja v spodnjem delu zamrzovalnika. Smrdelo je po freonu. Je to mož?
- Je teflon, ki pride v hrano zaradi prask v posodi, ki se ne sprijema, nevaren za zdravje?
- Je Emily Dickson potisnila glavo v pečico?
- Kaj pomenijo znaki in simboli na posodi?
- Ali lahko vstavite izolirano kovinsko obloženo skodelico v mikrovalovno pečico, tako da se na sredini ne dotika stranic mikrovalovne pečice za segrevanje pijače?
- Ali je masleno olje in ghee isto?
Posoda za kuhanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe
