Maslo je izdelek, ki zamrzne dobro in ohranja sveža, dokler je pravilno pakirani za zamrzovanje. Ko zamrzovanje maslo, zaviti palice v folijo, nato pa tesno v aluminijasto folijo. Postavite zavit maslo v zamrzovalniku vrečko. Za svežino, ne maslo iz svoje prvotne voščeno zavijanje, in se prepričajte, da je torba zip-top zamrzovalnik vrečko. Redni zip-top vrečke niso mišljeni, da svežo hrano v zamrzovalniku.
Rok-Life

V hladilniku, maslo lahko varno shrani za največ eno mesec. Posvetujte paket za svojo datum prodaje, vendar se zaveda, da je Western Dairy Association pravi mlečni izdelki lahko ostanejo dobri do enega tedna ali dlje po datumu sell-by. Maslo lahko izpustili na pultu od enega do dveh dni pred razvajanja. V zamrzovalniku lahko pravilno shranjeno maslo traja šest do devet mesecev. Maslo skladišči dlje kot eno leto, je treba zavreči.
Nasveti za zamrzovanje

Ko zamrzovanje maslo, optimalna temperatura je nič stopinj Fahrenheit ali spodaj. Dajanje maslo preblizu zadnji zamrzovalnika, kjer hladen zrak teče v, lahko povzroči, da postane zamrzovalnik izgorevanju. Leaving maslo v svoji originalni škatli, preden ga ovije in ga postavite v notranjosti zamrzovalnega vrečko lahko pomaga, da maslo svež, medtem ko v zamrzovalniku. Končno, po & quot; StillTasty, & quot; soljeno maslo hrani dlje, kot je nesoljeno maslo, ko je zamrznil.
Nasveti za odtajevanje

najvarnejši način za odtajevanje maslo, glede na Clemson University, je čez noč v hladilniku. Maslo lahko odmrzne tudi števec čez noč, ampak le takojšnjo uporabo. Maslo levo na števec bo na sobno temperaturo, idealno za receptih, ki zahtevajo, da se maslo mehka. Nikoli odjuge maslo v mikrovalovni pečici.