Kako suha koruza (7 koraki)

Po potrebi naloga za zimsko preživetje, sušenje koruze v sodobnem življenju navadno za posledico dekorativni storži, ki se uporablja za praznične zaslone jeseni. Ampak lahko Harken nazaj v stare čase in suhih sladke koruze jedrca za priročno uporabo v juhah, stranskih jedi, enolončnice in cornbread. Corn suši najhitreje prekinil storž in nizkotemperaturni pečico. Corn jedrca se razlikujejo glede na velikost in vsebnost vode, tako sušenje čas spreminja, vendar lahko pričakujemo vsaj šest ur pečice.
Tisto, kar potrebujete
pekačih
Navodila

1. olupimo koruzni pleve in odstranite svile pramene. Sperite ušesa pod hladno tekočo vodo.
   

2. Nastavi pečico na toplo ali najnižjo možno temperaturo. Blanch ušesa v vrelo vodo za 4 minute, nato pa jih prenese v veliki skledi z ledeno vodo 4 minute, da se ustavi proces kuhanja. Izpustite vodo in dodajte več ledu, če se ne stopi.
   

3. Cut jedrca off LABOD in jih razširil na brisačo. Pat jedrca s papirnato brisačo, nato pa jim dovolite, posušijo, za približno 30 minut.
   

4. Spread jedrca na pladnje za peko v enakomerno plast. Postavite pladnjev v pečici in prop odprta vrata z potholder.
   

5. Zavrti pladnje vsaki 2 uri, ki se gibljejo s tistimi na vrhu na dnu in tistimi na dnu do vrha. Slide pladnje in nazaj močno, ko jih vrtijo mešamo jedrca.
   

6. Preverite koruzo po približno 6 ur čas sušenja. Jedrca bi počutili krhki in čvrsta na otip. Jih vrniti v pečici, če je potrebno, dokler ne dosežejo to točko.
   

7. Bodite pladnje iz pečice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Shranjevanje suhega koruze v nepredušni posodi za shranjevanje do 6 mesecev.