Oči, ki ostanejo po odstranitvi kože so razporejeni v diagonalne črte vzdolž strani ananasa. Postavijo vrstico oči in da 45 stopinjami kota rezano na eni strani, nato pa na drugi strani, da se odstranijo več oči v enem klin naenkrat. Naprej odstranitvijo oči na ta način, ki delajo svojo pot okoli ananasa, dokler se vse oči so odstranjeni.
Kocke in nož

Stand up ananas, osnove navzdol, in četrt ananas. Odstranite težko jedro iz vsakega četrtletja odstranite konico, ker je pokosil v ravni liniji, da odstranite trikoten klin. Jedro ananasa je lažji od sadja okolico, uporabo, tako da kot vodilo, da bo vaše rez. Lay ananasa četrtino navzdol, core-odstranjeni stranjo navzdol. Za manjše kocke, rezina četrtino na pol po dolgem. Za večje klini, ne razklati četrtino. Naredite enakomerno razporejene prečno kosi po vsej ananasa. Ponovite s preostalimi četrtletjih.
Pineapple Bowl

ananas skleda naredi spektakularno predstavitev za vse, od sladic do predjedi. Postaviti ananas navzdol in da vzdolžni rez neposredno skozi središče ananasa, listi vključena. Uporaba tanek nož, previdno prestregla okoli notranjosti kože za sprostitev sadje. Prestregla približno četrtino centimeter ali tako stran od zunanjosti, da bi se izognili rezanju skozi kožo. Flip ananas več pustiti sadje pade ven. Uporabite skledo, kot želeno.
Ananas obroči

Lay olupljenega ananasa na svoji strani. Poskrbite, enakomerno razporejenih navzkriž kose želene debeline po vsej ananasa za izdelavo prstanov. Nadaljuj dokler narezan celotno ananas. Položimo rezino ven, enega naenkrat, in s pritiskom majhno šablonske navzdol skozi središče obroča odstraniti jedro. Lahko tudi odstranite jedro, ki ga previdno obkroži jedro z nožem. Če je potrebno, trim zunanjosti obroče za ustvarjanje več okroglih videza rezine. Ponovite s preostalimi rezinami.