Kako Dry mete (6 korakov)

Sušenje lastne zelišča je preprosta in relativno hiter način, da se ohrani in jih shranite za poznejšo uporabo. Zelišča so na njihovem največjem okus tik preden so njihovi cvetovi razcvetela. Ko vidite svoje zelišča na tej stopnji lahko začnete skubljenje liste od stebel, da se začne proces sušenja. Ker mete imajo več vlage kot drugih zelišč, ki jih ponavadi traja malo dlje, da se posuši. Ampak enkrat posušene, jih bo vodila za več let.
Tisto, kar potrebujete
Mint listi
Hladna voda
Small papirnato vrečko
elastiko
vrvice
Push pin
Navodila

1. trzaj liste z vej zjutraj.
   

2. operite liste v hladno vodo, da odstranite morebitne napake ali umazanije.
   

3. Suniti majhne luknje vsem straneh majhno papirnato vrečko,
   

4. Vpis številne mete v vrečko in zapečati vrečko z ovijanjem elastiko okrog odprtine večkrat.
   

5. Povlecite vrvico skozi elastiko in kravato koncih v vozel.
   
   

6. Hang vrečko, kjer lahko zrak prosto kroži okrog nje (pri odprtem oknu ali toplote register). Listi lahko traja teden ali dva, da se popolnoma posuši.