Kako narediti, zdrobljena rdeča paprika kosmičev

zdrobljena rdeča paprika kosmiči so začimbe izdelana iz vroče rdeče paprike, ki so posušene in zdrobljene. Lahko jih uporabite kot sestavina v receptu ali kot začimba dodajo živilom, kot so pice in testenine. Zdrobljena rdeča paprika kosmiči so običajno sestavljena iz različnih vrst chili peppers, vključno s kajenskim, Ancho in zvoncem. Ponavadi vsebujejo tudi veliko količino poper semena, ki jih še posebej začinjene dodajanje živilom dajo. Če imate dodatne Chili Peppers okrog kuhinje, poskusite jih uporabljajo, da bi svoje zdrobljene rdeče paprike kosmičev.
Tisto, kar potrebujete
Zaščitne rokavice
Chili Peppers
hrane dehydrator ali velike igle in niz
Plate ali pekač
predelovalec hrane, začimb mlinček ali kavni mlinček
Spice posoda
Pen ali dvojno podajo
Navodila

1. Nadenite si zaščitne rokavice, preden začnete delati s papriko. Ravnanje sveže ali suhe vroče paprike lahko zapišete vaše kože.
   

2. Zberite Chili Peppers skupaj, ki jih nameravate uporabljati. Poskusite vključiti kombinacijo blage in vroče paprike, kot papriko in kajenski paprike. Uporabljajte bolj vroče paprike, če želite poper kosmiči zelo začinjene; uporabiti bolj blage paprike za zmerno začinjene kosmičev.
   

3. Posušite Chili Peppers, da jih postavi v dehydrator hrane. Lahko jih tudi nit z veliko iglo na vrvico in jih odložite na suhem ali sončnem območju zunaj ali znotraj vašega doma. Druga možnost je, jih položite v enem sloju na pladnju, a se v vročem in suhem prostoru vašega doma ali pa jih položite na pekač in postavimo v neposrednih prostem sončne svetlobe. Razen če uporabljate dehydrator hrane, čas sušenja za papriko giblje od enega do dveh tednov.
   

4. Preverite paprike, kot so sušenje. Jih zbere, ko so enakomerno suha, brez znakov mehkega mesa ali vlago. Ti bi morali biti nekoliko krhka s težka kožo, vendar ne drobi ali rock hard.
   

5. Odstrani izhaja iz posušenih paprik in jih postavite v multipraktiku, začimbe mlinček ali kavni mlinček . Zmeljemo papriko, dokler ne postanejo kosmiče in semena na želeno velikost in doslednosti. Pazite, da ne pretirano zmeljemo papriko v prahu.
   

6. Pour zdrobljena rdeča paprika kosmiči v posodo začimb in označi vsebino s peresom ali označevalca. Uporabite neprepustno plastično posodo ali plastično vrečko, če ne boste imeli posodo začimb.