- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Začimbe
Ali so chia semena tisto, kar imenujemo Isabgol?
Chia semena in Isabgol (Psyllium) sta dve različni rastlini z različnimi lastnostmi in uporabo.
Chia semena (Salvia hispanica) so majhna, črna ali bela semena, ki izvirajo iz Mehike in Srednje Amerike. So bogat vir omega-3 maščobnih kislin, beljakovin, vlaknin in mineralov. Chia semena se pogosto uporabljajo kot prehransko dopolnilo ali dodajajo smutijem, kosmičem ali pekovskim izdelkom.
Isabgol , znan tudi kot Psyllium, je rastlina, ki izvira iz Indije in Pakistana. Lupine semen Isabgol se uporabljajo kot odvajalo, ki tvori maso, in kot dodatek k hrani. Isabgol se pogosto uporablja za zdravljenje zaprtja, driske in drugih prebavnih težav.
Medtem ko sta semena chia in Isabgol semena, ki jih je mogoče uporabiti zaradi zdravstvenih koristi, nista ista rastlina in imata različne lastnosti in uporabo.
Začimbe
- Je paprika rosa čili?
- Kako nevtralizirate pikanten okus enolončnice?
- Kakšne vrste Začimbe so dobri v goveji juhi
- Kako so si beli mak včasih napačno razlagali?
- Zakaj se vaše začimbe ločijo in izgledajo čudno, kot da bi bile v njih hrošči ali kaj podobnega. Kako veste, ali imajo hrošče?
- Kaj je alternativna začimba za žajbelj?
- Ali je temen pinto fižol boljši od svetlega?
- Ali bo cvet zrasel, če vanjo vlijete vodo in barvilo za hrano?
- Kako vzamete svež rožmarin in ga ohranite?
- CHILI Namestniki
Začimbe
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


