sponge cake, znan tudi kot neke vrste pene torte, je izumil v zgodnjih 1400 italijanski peki. Podobno kot v teksturi Angel hrano torto, ta torta uporablja veliko jajc, vendar ne skrajšati ali vzhajanja. Angelska hrana pecivo so še lažja, ker oni so narejeni z uporabo le beljakov. Klasična biskvita Ima svetlo, vendar Chewy, teksturo in je ponavadi rahlo aromatiziran, degustacija sladkorja in vanilije. Sponge cake recepti lahko vključi okuse, najpogosteje limone ali oranžno.
Pound Cake

pound cake je izumil v Angliji in njeno ime izvira iz prvih funt torto recepti ki je vseboval 1 £ vsaka od sladkorja, jajca in moko in maslo. Čeprav so sodobni recepti spremeni te količnike tako torta ni čisto tako pitanje, vključitev maslo vedno daje tej torto svoj bogat okus, težka doslednost in višje število kalorij kot pri biskvita. Klasična funt torto recept okus večinoma masla, vendar aromo funt torto recepti je mogoče najti tudi - čokolado, npr. V nasprotju z gobo pecivo, funt pecivo zahtevajo leavener, kot pecilnim praškom.
Loaf Cake

Štruca torta je narejena v kruh hlebec ponev, kot že ime pove . Znan tudi kot hiter kruh, lahko te pogače vključujejo veliko različnih sestavin, kot so sadje in oreškov. Priljubljene sestavine za hlebec torto vključujejo bananami, orehi, buče in bučke.
Kdaj Uporaba Kateri Cake

Tekstura biskvita otežuje odreže. Iz tega razloga, da naredi boljšo predstavitev kot priložnostne, coffeecake tipa sladico. Pound cake je nekoliko drobljiv, vendar je mogoče zmanjšati na čistejše rezine; priljubljena metoda služi, je to vrh s sadjem. V resnici je pound cake pogosto uporablja za izdelavo Strawberry Kolač. Štruce pecivo, kot so kolački, narediti okusno zajtrk hrano ali kave spremljavo.