Pečen Cheesecake s kislo smetano prehiteli (7 korakov)

Cheesecake je mehka in kremasta sladica z več različic receptov. Eden izmed najpogostejših glavnih sestavin sira smetana sir. Vendar pa nekateri recepti vsebujejo kislo smetano, kot dobro. Ena taka sprememba je sira s kislo smetano prehiteli. Izdelavo sira s kislo smetano polivom zahteva približno eno uro in 20 minut od začetka do konca. 9-palčni Cheesecake donosi 16 majhnih obrokov.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico zdrobljena Graham krekerji
1-1 /2 skodelice belega sladkorja, razdeljenih
3 žlice. stopljeno maslo
mešanje sklede
9-palčni Silver Spring-form pan
3 8-oz. Paketi sveži sir
1 žlica. limonina lupina
1 žlica. limonin sok
2 TSP. vanilija, deljeno
3 jajca
Ročni mešalnik
1-1 /2 skodelice kisle smetane
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheit .
   

2. Združite zdrobljena Graham krekerji, 6 žlica. belega sladkorja in stopljeno maslo v skledo. Pritisnite to pie crust mešanico v dnu 9-palčni Silver Spring-obrazca ponvi.
   

3. Pečemo v pito skorji za 10 minut.
   

4. Dodaj sveži sir, 3/4 skodelice sladkorja, limonino lupino, limonin sok, 1 čajno žličko. vanilije in jajc skledo in utrip na srednji hitrosti z ročnim mešalnikom. Naprej pretepanje to pito polnjenje za dve minuti.
   

5. Pour pito polnjenje nad skorjo in pečemo eno uro.
   

6. Mix 1 /4 skodelice sladkorja, 1-1 /2 skodelice kisle smetane in 1 čajno žličko. vanilije v majhno skledo, dokler gladko. Enakomerno razporejeni v vrhu sira. Pečemo še dodatnih 10 minut.
   

7. hladilniku pet ur pred serviranjem.